Da Redação
Em 17/08/2017 às 18:40
Escola Municipal Nelson Cirilo de Souza, em Caiabu, tem cozinha em local adaptado
(Foto: Cedida/TCE)
Alimentos fora do prazo de validade, latas de comida enferrujadas, geladeiras desligadas, bebidas alcoólicas, goteiras e até pombos dentro de refeitórios foram algumas das irregularidades encontradas pelo Tribunal de Contas do Estado de São Paulo (TCE-SP) durante fiscalização realizada nesta semana na merenda de 250 escolas paulistas. Em Presidente Prudente, duas unidades educacionais foram visitadas.
O relatório preliminar da auditoria mostrou ainda que 90,4% das unidades vistoriadas não possuem alvará do Corpo de Bombeiros (AVCB) válido e que 81,87% delas funcionam também com o alvará da Vigilância Sanitária vencido.
O AVCB atesta que um edifício tem condições de segurança adequadas contra incêndio. Já o documento da Vigilância indica que as determinações legais de higiene para a manipulação de produtos alimentícios estão sendo seguidas. Ambos são obrigatórios.
As fiscalizações apontaram ainda que quase 5% desses colégios mantêm estoques para a merenda fora do prazo de validade e que 23,20% deles não armazenam os mantimentos de maneira apropriada.
Os agentes do tribunal localizaram sacos de feijão vencidos há dois meses, latas enferrujadas e hortaliças sem refrigeração. Também houve flagrantes de extintores de incêndio vencidos, hidrantes sem mangueira, alimentos armazenados com produtos de limpeza e equipamentos de cozinha quebrados e enferrujados. Havia pombos dentro de um dos refeitórios fiscalizados e insetos em outro.
Cidades e escolas fiscalizadas na região de Presidente Prudente
Caiabu: Escola Nelson Cirilo De Souza
Flora Rica: Escola Prof. Armando Lopes Moreno
Flórida Paulista: Escola Octaviano Jose Correa
Indiana: Escola Mariana Madia Poleto
Irapuru: Escola Jose Edson Moyses
Mariápolis: Escola Nelson Magnani
Martinópolis: Escola Prof. Gertis Dos Santos Almeida
Pacaembu: Escola Joel Aguiar
Panorama: Escola João Brasio e Escola Profª. Lourdes Peres Martins
Pirapozinho: Escola Prof. Ted Teixeira
Presidente Prudente: Escola Ronel Francisco Whitacker e Escola Miguel Omar Barreto
Salmourão: Escola Stela Boer Maioli
Santa Mercedes: Escola Ministro Oscar Pedroso Horta e Escola Presidente Castelo Branco
Santo Anastácio: Escola Aparecida Queiroz Casari
Taciba: Escola Arminda Custódio De Padua Marcelino
