Nesta quarta-feira, (24), o prefeito Nelson Bugalho (PTB) oficializou o Dia da Batata-Doce em Presidente Prudente, que será celebrado anualmente no dia 15 de junho. O município também contará com a realização do 1º Festival da Batata-Doce.
"A proposta é incrementar a cadeia da batata-doce em toda a região, cultura que conta com 8 mil hectares plantados e que produz anualmente 160 mil toneladas do tubérculo, o que coloca a região como a primeira produtora do Estado de São Paulo e segunda do Brasil", destaca o prefeito.
O 1º Festival da Batata-Doce de Presidente Prudente ocorrerá nos dias 15,16 e 17 de junho, no IBC Centro de Eventos. A festa deve reunir produtores, representantes da indústria processadora do produto e de maquinários agrícolas.
O evento também contará com uma feira gastronômica, que vai apresentar os pratos culinários que usam a batata-doce como matéria-prima. "Os agricultores precisam de um incentivo, uma vez que os produtores da região são organizados e eficientes e conseguem levar a produção para o Exterior", comenta o produtor rural, Luiz da Silva Rocha.
"É um grande incentivo realmente e vamos em busca de ajuda do Governo Estado, que sejam recursos financeiros ou equipamentos para ajudar a desenvolver ainda mais este importante segmento da nossa agricultura", promete o deputado estadual Ed Thomas (PSB).