Da Redação
Em 23/08/2010 às 10:47
O presidente da Cootaquara do Distrito Federal, Maurício Severino de Rezende, e o diretor-executivo da Empresa de Assistência Rural e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater), Carlos Banci, vão descrever como uma cooperativa abrigou uma categoria ao longo dos últimos 13 anos, sendo referência nacional de sucesso.
O evento visa estimular o surgimento de cooperativas rurais na região de Presidente Prudente.
Núcleo rural
O Núcleo Rural da Taquara, em Planaltina, tem a essência empreendedora desde a sua existência. Foi lá que surgiu a ideia de unir moradores para montar uma associação e, logo depois, uma cooperativa com produtos frescos, mais baratos e, em alguns casos, limpos e embalados.
A inovação surgiu por conta da dificuldade encontrada pelos moradores em comercializar as suas produções. Em 1997, foi criada uma pequena associação que vendia para a antiga SAB, uma empresa do governo que revendia frutas e verduras. "A produção de hortaliças em Taquara é muito grande. Quando a SAB fechou, todos os produtores começaram a vender para o mercado por meio da associação. O negócio foi crescendo e precisávamos de outra estrutura. Foi aí que criamos a Cooperativa Agrícola da Região de Planaltina", conta o sócio-fundador da Cootaquara Maurício Severino de Rezende.
Ao iniciar a cooperativa, Severino e seus parceiros tinham quatro funcionários. Hoje, são 42 pessoas trabalhando para manter o padrão de qualidade das hortaliças produzidas por 148 cooperados. Entre eles motoristas de caminhão, contadores e manipuladores de hortaliças. "Com uma boa estrutura de transporte, de seleção e de insumos mais baratos conseguimos ter um produto de qualidade, com preço baixo. Hoje, temos o melhor preço da região", enfatiza o sócio-fundador da Cootaquara. Em 2009, o faturamento bruto foi de R$ 9 milhões.
Vendendo para grandes redes, como Pão de Açúcar, Extra e Carrefour, os produtores foram estimulados a inovar. "Trabalhamos com um mix que supera 40 produtos. Cada produtor com sua especialidade. Um produz maxixe; outro, jiló; outro, quiabo. Tudo pronto para ser comercializado fresquinho para os 17 integrantes da nossa rede de compradores", conta Severino. O pimentão é o carro-chefe da produção. Graças à organização dos cooperados, verduras produzidas no DF já chegam a países como Argentina e Estados Unidos.
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