Da Redação
Em 28/12/2009 às 12:47
O Serviço de Inspeção Municipal da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico de Presidente Prudente (Sedepp) realizou na manhã desta segunda-feira (28), a apreensão de aproximadamente 175 quilos de carnes resultantes de abates clandestinos.
De acordo com a médica veterinária e diretora do departamento do Serviço de Inspeção Municipal, Dra. Maria de Lourdes Mussa, a apreensão foi realizada no momento da entrega da carne em um restaurante na zona sul da cidade, após uma denúncia anônima. Confome Mussa, a carne apreendida será condenada em um frigorífico da cidade.
“O risco do consumo desta carne pode causar diversas zoonoses como cisticercose, brucelose e tuberculose, além do risco de intoxicação alimentar”, ressalta. A autuação foi realizada por fiscais do Serviço de Inspeção e da Vigilância Sanitária.
