Da Redação
Em 16/06/2022 às 20:57
Em dois dias, os alunos aprenderão procedimentos e técnicas de higiene pessoal, entre outros assuntos
(Foto: Arquivo)
Após registrar grande procura, a Vigilância Sanitária Municipal e o Sebrae de Presidente Prudente abriram mais três turmas de capacitação destinada a profissionais de estabelecimentos alimentícios.
A capacitação abordará o tema “procedimentos e técnicas de higiene na manipulação de alimentos”, voltado para os proprietários, gerentes e funcionários e equipes em geral, que acompanham integralmente o processo de produção dos estabelecimentos, abrangendo restaurantes comerciais, marmitarias, lanchonetes e bares, serviços de alimentação ambulantes (trailers, foodtrucks), açougues, padarias, minimercados e conveniências.
Em dois dias, os alunos aprenderão procedimentos e técnicas de higiene pessoal, higiene de equipamentos, móveis e utensílios, e higienização dos alimentos, desde o recebimento de matérias-primas até a distribuição.
As aulas serão nos dias 11 e 12; 18 e 19 e 25 e 26 de julho, na sede do Escritório Regional do Sebrae, das 13h30 às 17h30. As inscrições podem ser feitas diretamente na sede da Vigilância Sanitária, localizada na Avenida Coronel José Soares Marcondes, 680.
São disponibilizadas 30 vagas para cada turma.
Serviço
O curso de 8h de duração é presencial e oferecido gratuitamente, além de contar com certificado. Para participar, é preciso ter mais de 18 anos de idade.
O Sebrae fica na Rua Major Felício Tarabay, 408 – Centro. Mais informações pelo telefone: (18) 3916-2750; ou pelo email [email protected].
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