Da Redação
Em 13/10/2025 às 22:28
Espiral de ervas mista: publicação explica como elaborar horta em espiral
(Foto: CBV/Esalq)
Pequenos agricultores ou interessados na prática de como plantar uma horta em espaços reduzidos contam com orientações por meio da cartilha 'Horta em espiral: passo a passo para a construção dessa tecnologia sustentável', que permite o cultivo de diversos tipos de plantas aromáticas, medicinais e alimentícias.
O canteiro em espiral é uma possibilidade de plantio que permite cultivar diversas espécies de plantas em um pequeno espaço urbano. Seu formato em espiral ascendente facilita a combinação de plantas com necessidades específicas como sombra, meia-sombra, solo seco ou úmido e outras características diversas.
É ideal para o cultivo de plantas medicinais, aromáticas, alimentícias e mistas, além da produção de mudas e plantas ornamentais. Os tipos de construção desse tipo de horta podem ser feitos de estrutura de tijolos, de pedras, de bambu e de madeira.
Outro ponto importante é o fluxo da água, que no solo da espiral segue do centro para fora, de acordo com a gravidade, da parte mais alta para a mais baixa. Assim, temos solos mais secos e mais úmidos ao longo da espiral.
Essa variação na umidade do solo permite o cultivo de plantas com diferentes necessidades hídricas em uma mesma estrutura. Já a incidência de luz solar depende de sua posição em relação ao movimento do sol durante o dia.
A espiral em vertical faz com que algumas de suas partes recebam mais luz e façam sombra sobre outras, deixando partes mais iluminadas e partes mais sombreadas.
A cartilha faz parte da série 'Produtor Rural' editada desde 1997 pela Divisão de Biblioteca da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da USP de Piracicaba.
A publicação está disponível para download gratuito clicando aqui.
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