Ministério da Agricultura autoriza Ciop certificar produtores de carne e leite

O Consórcio Intermunicipal do Oeste Paulista (Ciop) foi habilitado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)  para conceder a certificação do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA) a empresas de produtos de carne e leite.

A nova habilitação amplia a atuação do Ciop, que já possuí autorização para certificar o setor de pescados. Um exemplo desse trabalho é a Cooperativa de Produção Agropecuária dos Assentados e Agricultores Familiares (Copaafa), de Euclides da Cunha Paulista, que já comercializa seus produtos em todo o país graças ao selo concedido pelo consórcio.

A coordenadora do serviço e médica veterinária, Laís Oshiro, explica que a conquista é fruto de um processo rigoroso de auditoria e conformidade documental junto ao Governo Federal. “Após consolidarmos o escopo de pescados, trabalhamos intensamente na revisão de processos e ajustes exigidos pelo Ministério para incluir carne e leite. Essa ampliação é estratégica para que os produtores do Oeste Paulista acessem mercados em todo o Brasil”, destaca.

Atualmente, três empresas sediadas em Dracena, Martinópolis e Caiabu estão na fase final do processo de certificação. Para Laís, o momento é de celebração: “Receber essa autorização reforça o compromisso do CIOP com o desenvolvimento regional. Ver novos produtores prestes a expandir suas vendas para o cenário nacional é gratificante e mostra a força do nosso consórcio”.

Entenda a diferença: SIM x SISBI

Uma dúvida comum entre os produtores é a abrangência de cada certificação. O Selo de Inspeção Municipal (SIM) atesta a qualidade sanitária do produto, porém limita a comercialização apenas ao território dos municípios que fazem parte do consórcio.

Já o SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção) confere autorização legal para vender seus produtos em qualquer estado brasileiro, eliminando as fronteiras comerciais e aumentando o potencial de faturamento das empresas locais.

Como aderir?

O processo envolve o registro junto ao consórcio e o cumprimento de requisitos documentais e adequações estruturais que garantam a segurança alimentar. Produtores que trabalham com mel ou ovos também podem procurar o consórcio para buscar a certificação SISBI-POA, de acordo com a sua necessidade.

 Integrantes 

Atualmente, os municípios de Álvares Machado, Caiabu, Dracena, Estrela do Norte, Euclides da Cunha Paulista, Iepê, Martinópolis, Narandiba, Presidente Epitácio, Rancharia, Regente Feijó, Santo Expedito e Taciba fazem parte do programa Suasa, do CIOP.

Produtores interessados podem obter mais informações diretamente com o serviço de inspeção do CIOP pelo telefone/WhatsApp: (18) 99729-6083.