Queijo mussarela está 26% mais barato em mercados de PP, diz pesquisa

No último mês, o Índice de Preços Toledo (IPT) registrou uma deflação de 0,88% nos mercados de Presidente Prudente. A pesquisa realizada no dia 16 de outubro constatou que o consumidor gastava R$ 314,18 para a compra de uma cesta básica. Já no levantamento de 17 de novembro, o valor chegou à marca de R$ 311,41. A maior queda ocorreu no grupo de artigos de limpeza, com baixa de 3,59%, seguido dos alimentos (-1,17%), dos quais se destaca o queijo mussarela, cujo quilo pode ser encontrado por até 26,26% mais barato.

O sabão em pó de um quilo registrou queda de 7,16% e o sabão em barra (cinco unidades de 200g), de 4,89%, sendo assim os produtos que mais contribuíram para a redução do preço dos produtos de limpeza.

Seguindo a tendência de queda nos preços, o grupo de alimentos apresentou a segunda maior baixa. E nele destacam-se o queijo mussarela (kg) e o leite saquinho tipo B, que estão 26,26% e 4,17% mais baratos, respectivamente. Conforme o IPT, “a baixa nesses produtos reflete a queda dos preços pagos aos produtores de leite no período e que devem continuar em redução até o final do ano, pois dezembro é o mês de menor consumo de leite no Brasil”.

Contrastando com a queda nos produtos de limpeza e alimentos, o grupo de higiene pessoal apresentou aumento de 2,80%. Os produtos que mais contribuíram para esta alta foram creme dental (90g), que subiu 16,30%, e papel higiênico (quatro unidades de 30 metros), com alta de 3,98%.

Alguns produtos apresentaram uma significativa diferença de preços entre os estabelecimentos pesquisados, principalmente ocasionados por promoções, como no caso do tomate, cujos preços variaram de R$ 0,78 a R$ 2,49, registrando uma variação de 219,23%.

Na pesquisa, o IPT calculou o valor da cesta básica caso fosse comprada pelo menor preço e também pelo maior preço encontrado nos estabelecimentos, o que mostrou que ela poderia ser adquirida desde R$ 241,89 a R$ 340,18, uma diferença de R$ 98,30. 

O IPT acumula uma alta de 2,60% nos últimos 12 meses, indicando a estabilidade da inflação da cesta básica neste ano.

A pesquisa teve a participação dos alunos Edinaldo Vieira de Souza, Fernanda de Lima Bagli, Gabriela Carbonera Santos, Luciana Lima, Maria Luisa de Lima Pastorim, Mário Humberto Salvador Junior, sob orientação do economista Walter Dallari e da supervisora de prática profissional Maria Lúcia Ribeiro da Costa.


Veja aqui a pesquisa completa.