Da Redação
Em 17/05/2016 às 18:27
Durante o evento, haverá oficinas de culinária com chefs que ensinarão a preparar pratos com mel
(Foto: Arquivo)
Visando fomentar a atividade apícola, a Unesp de Dracena promove o 3º Fórum de Apicultura Sustentável. O evento será nos dias 10 e 11 de junho, no campus da universidade.
A edição oferecerá aos apicultores, estudantes e demais interessados a oportunidade de realizar oficinas práticas sobre produção e substituição de rainhas, produção de hidromel (bebida à base de mel), produção e beneficiamento de pólen apícola, manejo de colmeias em períodos de entressafra e análises físico-químicas de mel. Essas atividades serão realizadas em laboratórios e no setor de apicultura da Unesp.
No dia 11 de junho, paralelamente ao fórum, haverá o Dia Do Mel - Feira de Produtos Apícolas, das 9 às 17h. O evento tem entrada gratuita e é destinado a todas as pessoas que querem conhecer mais sobre as abelhas e os produtos apícolas.
Haverá oficinas de culinária com chefs que ensinarão a preparar pratos com mel. A confecção de sabonetes e velas à base de mel, cera e própolis serão temas de duas oficinas.
As inscrições para o fórum estão abertas e podem ser realizadas pelo site: www.dracena.unesp.br/fapis; ou diretamente na Unesp. O valor da inscrição é de R$ 35. Mais informações pelo telefone: (18) 3821-8145.
